Medovinka.eu

Tento zvláštní název je běžně užíván v odborné literatuře a označují se jím speciální medoviny, kde bylo část sacharidů z medu nahrazeno sacharidy z ovocné šťávy. Melomelami by se měly označit výrobky, do kterých bylo přidáno minimálně 10 % ovocné šťávy. My přidáváme 30%.

Melomela je tradičním nápojem východních Slovanů, v Polsku převažuje ovocná medovina – melomela nad tradiční medovinou. Melomely jsou naprosto specifické svou chutí a barvou. Jemná ovocná chuť se výborně snoubí s medovou chutí. Jde o přírodní produkt jen jemně doslazený cukrem. Díky ovocné šťávě se melomela vyznačuje i vyšším obsahem zdraví prospěšných látek.

Melomely považujeme za naše velmi kvalitní výrobky. Každý druh nás překvapil neobyčejnou chutí a hlavně výslednou barvou. Zatím jde o výrobek, který není na českém trhu příliš znám, věříme ale, že po ochutnání osloví širokou skupinu zákazníků. Nebojte se a ochutnejte.

Velmi specifická melomela je bezinková. Je to naše první melomela a jsme jediní, kteří tuto melomelu v Čechách vyrábějí. Má krásnou rubínovou barvu a nezaměnitelnou příjemnou chuť. Má velmi mnoho zdravých látek, od zákazníků víme, že může snížit krevní tlak.

Překvapivě lahodnou chuť má melomela rozinková. Při prvním ochutnání jsme čekali chuť rozinek, ale objevila se chuť sladkého bohatého lahodného vína – Tokaje. Tuto chuť nám již potvrdilo mnoho zákazníků.