Med s čokoládou je naše specialita. Nemůže se sice svou zdravotní prospěšností přirovnávat k tradičním medům. V našem sortimentu má však pevné místo vybudované především vámi zákazníky. V loňském roce, kdy byl tento výrobek novinkou se ho prodalo téměř 100 kg.
Med s čokoládou vznikl po sérii pokusů. Jeho receptura je tajná. Prozradíme jen, že je vyráběn z kvalitních jarních nektarových medů a kvalitní čokolády od českého výrobce. Ve výrobku je více jak 50 % medu.
Zákazníci med s čokoládou často přirovnávají k nutele nebo zahuštěným a kakaem dochuceným smetanám (Pikao, Piknik). Med s čokoládou má jednoznačně tu výhodu, že neobsahuje tolik tuku a samozřejmě řepného cukru. A navíc obsahuje celou řadu prospěšných látek jako jsou vitamíny, minerální a stopové prvky, enzymy, antioxidanty a pod.
Nevýhodou tohoto medu je, že musel být při homogenizaci s čokoládou zahřán na vyšší teplotu a tím o část zdraví prospěšných látek přišel.
Med s čokoládou doporučujeme dle libosti konzumovat přímo nebo na chlebu s máslem. Časem může med ztuhnout, proto jej doporučujeme nahřát do 50 °C. Lze to ve vodní lázni, položením na horké topení, eventuálně krátkým (asi 10 vteřin) působením mikrovlnné trouby.
Tento výrobek získal v roce 2007 ocenění Mls Pardubického kraje.
Objem sklenice: 200 ml
Gramáž: 230 g